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Hachette

Encyclopédie des produits & des métiers de bouche - Fromage

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Le livre sur lequel tu peux comté.
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Description

Tout ce que vous rêvez d'apprendre sur le thème du fromage se trouve dans ce livre ! Apprendre à dresser un beau plateau de fromages ou en savoir plus sur la vie des fromagers et de leurs confections. Mais aussi, des centaines de recettes pour cuisiner de délicieux champignons farcis à la fourme d'Ambert, un Neufchâtel aux framboises et aux fines herbes, des moules à la crème de maroilles ou un potimarron granité à la vieille mimolette. Avec ce livre, vous ne vous ferez pas avoir comme un bleu !


  • 🪤 À faire trôner fièrement dans sa cuisine.
  • 📖 288 pages consacré à la meilleure spécialité française.
  • 🧀 Le cadeau parfait pour les fans de raclettes et de fondues.
Caractéristiques
Poids brut: 0.15 kg
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